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Avançada
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Durango Alba Manuela
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Food technology
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Autor:
Durango Alba Manuela
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Food technology
Pesquisa: "Food."
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Active packaging
2
Alimentos
2
Empaques activos
2
Food
2
Food technology
Tecnologa̕ de alimentos
2
Actividad antimicrobiana
1
Mais ...
Antimicrobial activity
1
Antimicrobial packaging
1
Biodegradable films
1
Biodegradable packaging
1
Biopolm̕eros
1
Biopolymers
1
Breaking load
1
Carga por ruptura
1
Cellulosic films
1
Empaques antimicrobianos
1
Empaques biodegradables
1
Empaques comestibles
1
Empaques para alimentos
1
Envases para alimentos
1
Food containers
1
Food industry and trade
1
Food packaging
1
Industrias alimenticias
1
Listeria monocytogenes
1
Mortadela
1
Mortadella
1
Pediocina
1
Pelc̕ulas biodegradables
1
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Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos
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Food
technology...
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Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos
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Packaging properties and control of listeria monocytogenes in bologna by cellulosic films incorporated with pediocin
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Packaging properties and control of listeria monocytogenes in bologna by cellulosic films incorporated with pediocin
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Autor
Durango Alba Manuela
Arteaga Margarita Rosa
1
Ft̀ima Soares Nilda de
1
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
1
Melo Nathl̀ia Ramos de
1
Přez Espitia Paula Judith
1
Mais ...
Reina Pacheco John Jairo
1
Soares Nilda de Ft̀ima Ferreira
1
Taller Editorial Universidad del Cauca
1
Ver todos ...
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Spanish
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