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Avanzado
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Autor:
Camejo Corrales, Juana
Número de Clasificación:
T - Tecnología
Género:
Periodicals
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Autor:
Camejo Corrales, Juana
Número de Clasificación:
T - Tecnología
Género:
Periodicals
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Alimentos
3
Food and food supply
3
Nutricion
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Nutrición
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1
Durabilidad de la mantequilla grado C a diferentes temperaturas
por
Camejo Corrales, Juana.
Publicado 2001
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2
Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"
Publicado 2002
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3
Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
Publicado 2008
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Institución
eLibro
3
Biblioteca
Biblioteca institucional
3
Formato
eBook
3
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Camejo Corrales, Juana
e-libro, Corp
3
Rocamora, Y.
1
Silveira, I.
1
Lenguaje
Spanish
3
Género
Libros electrónicos
3
Periodicals
Publicaciones seriadas
3
Congresos
1
Región
Cuba
3
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