Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

En este proyecto se presenta el diseǫ de una pasteurizadora de leche que funciona con energa̕s renovables destinada a un grupo de vecinos de una comunidad rural de Cusco, al sureste de Per,͠ considerando los recursos econm̤icos y tecnolg̤icos de la zona, as ̕como los materiales y conocimientos disp...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Alcn̤ Morlas Tatiana, Universidad Politčnica de Cataluą (UPC)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠
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