Gluten Free Wheat, Are We There?

Este documento muestra un anl̀isis sobre la aplicacin̤ de estrategias de fitomejoramiento genťico para el desarrollo de ln̕eas de trigo libre de gluten inmunogňico, haciendo una caracterizacin̤ genťica, nutricional y cln̕ica. Dentro de las ln̕eas analizadas, el tipo E82 muestra excelentes propied...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Garca̕-Molina Mara̕ Dolores, Gimňez Mara̕ Još, Sǹchez-Len̤ Susana, Barro Francisco, MDPI
Format:	Book
Language:	English
Subjects:	Medicina Agricultura Genes Biologa̕ molecular Bioingeniera̕ Alimentos transgňicos Medicine Agriculture Molecular biology Bioengineering Transgenic food Gluten Enfermedad cela̕ca. NCWS Trigo transgňico. RNAi CRISPR/Cas9 Coeliac disease NCWS Transgenic wheat RNAi CRISPR/Cas9
Online Access:	Gluten Free Wheat, Are We There?
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