Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo la determinacin̤ cuantitativa de ocho aminas biogňicas cadaverina, serotonina, histamina, espermidina, espermina, tiramina, putrecina y β-feniletilamina mediante el mťodo de cromatografa̕ lq̕uida con deteccin̤ evaporativa de dispersin̤ de luz para var...
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , , , , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|