Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo la determinacin̤ cuantitativa de ocho aminas biogňicas cadaverina, serotonina, histamina, espermidina, espermina, tiramina, putrecina y β-feniletilamina mediante el mťodo de cromatografa̕ lq̕uida con deteccin̤ evaporativa de dispersin̤ de luz para var...
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , , , , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|