Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo la determinacin̤ cuantitativa de ocho aminas biogňicas cadaverina, serotonina, histamina, espermidina, espermina, tiramina, putrecina y β-feniletilamina mediante el mťodo de cromatografa̕ lq̕uida con deteccin̤ evaporativa de dispersin̤ de luz para var...
Αποθηκεύτηκε σε:
Άλλοι συγγραφείς: | , , , , , |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|