Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo la determinacin̤ cuantitativa de ocho aminas biogňicas cadaverina, serotonina, histamina, espermidina, espermina, tiramina, putrecina y β-feniletilamina mediante el mťodo de cromatografa̕ lq̕uida con deteccin̤ evaporativa de dispersin̤ de luz para var...
Zapisane w:
Kolejni autorzy: | , , , , , |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | English |
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|