Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial
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| 格式: | 電子書 |
| 語言: | Spanish |
| 出版: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2010.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://elibro.net/ereader/unach/90174 |
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