所蔵: Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas

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書誌詳細
第一著者:	Hernández Luna, Luis Miguel.
共著者:	e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
その他の著者:	Castellanos Silva, Maitée.
フォーマット:	会議録 eBook
言語:	Spanish
出版事項:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
主題:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.net/ereader/unach/80656
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