Delwedd Flaen

Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Hernández Luna, Luis Miguel.
Awduron Corfforaethol: e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
Awduron Eraill: Castellanos Silva, Maitée.
Fformat: Conference Proceeding eLyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Pynciau:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica
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