Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: García Toscano, José Ramón.
Formato: livro electrónico
Idioma:Spanish
Publicado em: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colecção:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.net/ereader/unach/44956
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