Daliadau: Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Sepúlveda, José Uriel.
Awdur Corfforaethol:	e-libro, Corp.
Awduron Eraill:	Delgado de los Ríos, José., Pino Alea, Jorge A.
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Pynciau:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.net/ereader/unach/13486
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!