Metabolismo glícidico en músculo de lubina (dicentrarchus labrax L.) : regulación a nivel de las enzimas piruvatoquinasa y fosfofructoquinasa /
El objetivo de este trabajo consiste en aportar una serie de datos experimentales que lleven a caracterizar la piruvatoquinasa y la fosfofructoquinasa de musculo blanco de lubina, enzimas claves de la glicolisis. Los resultados de estos experimentos conduciran a un mayor conocimiento de la bioquimic...
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Format: | Thesis eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1992.
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Online Access: | https://elibro.net/ereader/unach/103968 |
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