Être à table au Moyen Âge /

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Tác giả khác: Labère, Nelly, (Biên tập viên)
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:French
Được phát hành: Madrid : Casa de Velázquez, 2010.
Loạt:Collection de la Casa de Velázquez ; 115.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Digitalia Hispánica
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Mục lục:
  • Pour une mise en bouche textuelle
  • Alguien en mí dormido me come y me bebe. Mujer y metáfora alimentaria en la edad media / Beatriz Ferrús Antón
  • Les noces dévorantes. Du rapport du jaloux à la nourriture dans le roman de flamenca / Katy Bernard
  • Comida y santidad en una lectura de refectorio. El flos sanctorum / José Aragüés Aldaz
  • "Et no andedes tras vuestra voluntad en comer ni en bever ni en fornicio". De gula y lujuria en la literatura sapiencial / Marta Haro Cortés
  • "Comed conde". Las transformaciones de un ritual del Cantar de mio Cid a Diego de Valera / Francisco Bautista
  • Du rituel narratif à la réflexion politique. Festins en Bourgogne dans les mémoires et les chroniques officielles au XV siècle / Estelle Doudet
  • Étre vu à table. Théâtralisations du repas et de la nourriture à la fin du moyen âge / Jelle Koopmans
  • L'absence de table. Le jeûne de la vieille de carême / Maria José Palla
  • Construcción discursiva en el libro de buen amor. Las palabras que designan instrumentos propios de la alimentación / Santiago U. Sánchez Jiménez
  • Historia, religión y gastronomía. La pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor / Bienvenido Morros Mestres
  • Les mots à la bouche dans le Libro de Buen Amor / Nelly Labère
  • Bouches célestinesques / Nathalie Peyrebonne
  • Faire chère lie dans une vallée de Larmes. Le banquet carnavalesque de Célestine / Carlos Heusch
  • "Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno". La alimentación en la materia artúrica castellana / María Luzdivina Cuesta Torre
  • Quand la nourriture se fait parole. Scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux / Jean-Claude Mühlethaler
  • Scènes de repas et catalogues gastronomiques dans l'écriture romanesque / Madeleine Jeay
  • Portrait de l'écrivain en mangeur à la fin du moyen âge. La nourriture comme code chez eustache deschamps / Jacqueline Cerquiglini-Toulet
  • Mascher l'escripture. Livre, lecture et nourriture aux XIV et XV siècles / Tania Van Hemelryck
  • Boute-hors et réflexions digestives – Bibliographie.