Être à table au Moyen Âge /
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|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | French |
| Published: |
Madrid :
Casa de Velázquez,
2010.
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| Series: | Collection de la Casa de Velázquez ;
115. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
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Table of Contents:
- Pour une mise en bouche textuelle
- Alguien en mí dormido me come y me bebe. Mujer y metáfora alimentaria en la edad media / Beatriz Ferrús Antón
- Les noces dévorantes. Du rapport du jaloux à la nourriture dans le roman de flamenca / Katy Bernard
- Comida y santidad en una lectura de refectorio. El flos sanctorum / José Aragüés Aldaz
- "Et no andedes tras vuestra voluntad en comer ni en bever ni en fornicio". De gula y lujuria en la literatura sapiencial / Marta Haro Cortés
- "Comed conde". Las transformaciones de un ritual del Cantar de mio Cid a Diego de Valera / Francisco Bautista
- Du rituel narratif à la réflexion politique. Festins en Bourgogne dans les mémoires et les chroniques officielles au XV siècle / Estelle Doudet
- Étre vu à table. Théâtralisations du repas et de la nourriture à la fin du moyen âge / Jelle Koopmans
- L'absence de table. Le jeûne de la vieille de carême / Maria José Palla
- Construcción discursiva en el libro de buen amor. Las palabras que designan instrumentos propios de la alimentación / Santiago U. Sánchez Jiménez
- Historia, religión y gastronomía. La pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor / Bienvenido Morros Mestres
- Les mots à la bouche dans le Libro de Buen Amor / Nelly Labère
- Bouches célestinesques / Nathalie Peyrebonne
- Faire chère lie dans une vallée de Larmes. Le banquet carnavalesque de Célestine / Carlos Heusch
- "Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno". La alimentación en la materia artúrica castellana / María Luzdivina Cuesta Torre
- Quand la nourriture se fait parole. Scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux / Jean-Claude Mühlethaler
- Scènes de repas et catalogues gastronomiques dans l'écriture romanesque / Madeleine Jeay
- Portrait de l'écrivain en mangeur à la fin du moyen âge. La nourriture comme code chez eustache deschamps / Jacqueline Cerquiglini-Toulet
- Mascher l'escripture. Livre, lecture et nourriture aux XIV et XV siècles / Tania Van Hemelryck
- Boute-hors et réflexions digestives – Bibliographie.