Hakutulokset - "Food and food supply. Thesis."

1

Kansikuva

Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración

Tekijä Martínez Alfonso, Yarenis.
Julkaistu 2010

Aiheet: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
Hae kokoteksti

E-kirja

2

Kansikuva

Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

Tekijä Arrechea Villacampa, Antonio.
Julkaistu 2010

Aiheet: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
Hae kokoteksti

E-kirja