نتائج البحث

1

صورة الغلاف

Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos

بواسطة Londoño, Margarita María.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

2

صورة الغلاف

Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei

بواسطة Sepúlveda, José Uriel.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

3

صورة الغلاف

Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada

بواسطة Hernández, Aldo.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني