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Hospitality industry
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Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
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Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2018
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2017
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2017
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Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2017
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Preelaboración y conservación culinarias /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2017
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : HOTR0108 /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2017
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
par
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Publié 2011
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Institution
eLibro
7
Bibliothèque
eLibro
7
Format
eBook
7
Cote
T - Technologie
7
Auteur
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Martínez Venteo, Coral,
3
Rey Acosta, Lidia,
1
Langue
Spanish
7
Genre
Libros electrónicos
7
Année de publication
De:
À:
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