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Food technology
ET
tecnologa̕ de alimentos
Auteur:
Jr̃nstrm̲ Lars
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Food technology
ET
tecnologa̕ de alimentos
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Jr̃nstrm̲ Lars
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Alimentos
1
Envases para alimentos
1
Food
1
Food containers
1
Food technology
Tecnologa̕ de alimentos
1
absorbedores de oxg̕eno
1
plus ...
active packaging
1
coatings
1
derivados de lignina
1
empaques activos
1
empaques y envases para alimentos
1
enzimas
1
enzymes
1
films
1
food packaging
1
food technology
1
lacasa
1
laccase
1
lignin derivatives
1
oxygen scavengers
1
pelc̕ulas
1
recubrimientos
1
tecnologa̕ de alimentos
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Comparison of Lignin Derivatives as Substrates for Laccase-catalyzed Scavenging of Oxygen in Coatings and Films
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Comparison of Lignin Derivatives as Substrates for Laccase-catalyzed Scavenging of Oxygen in Coatings and Films
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Institution
VirtualPro
1
Bibliothèque
VirtualPro
1
Format
Livre
1
Auteur
Gillgren Thomas
1
Jn̲sson Leif J.
1
Johansson Kristin
1
Journal of Biological Engineering
1
Jr̃nstrm̲ Lars
Winestrand Sandra
1
Langue
English
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