Näytetään
1 - 11
yhteensä
11
tuloksesta haulle '
'
Siirry sisältöön
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Poista rajaukset
Aihe-ehdotuksia:
Food technology
JA
Food industry and trade
JA
Manufacture of bakery products
Poista rajaukset
Näytä rajaukset (3)
Aihe-ehdotuksia:
Food technology
JA
Food industry and trade
JA
Manufacture of bakery products
Haku:
Aihe-ehdotuksia
Aihe-ehdotuksia
Fabricacin̤ de productos panificados
11
Food industry and trade
Food technology
Industrias alimenticias
11
Manufacture of bakery products
Tecnologa̕ de alimentos
11
Bakery equipment and supplies industry
10
lisää ...
Baking
10
Bread
10
Breadbaking
10
Hornera̕
10
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
10
Pan
10
Panificacin̤
10
Bakery industry
7
Fermentacin̤
7
Fermentation
7
Food microbiology
7
Food yeasts
7
Industria de la panadera̕
7
Levadura de panadera̕
7
Levadura para alimentos
7
Microbiologa̕ de alimentos
7
Fermentacin̤ de la masa
6
Fermentation of the dough
6
Coccin̤ al horno
5
Levaduras
5
Yeast
5
Bakery yeast
4
Bakers yeast
3
vähemmän ...
Näytetään
1 - 11
yhteensä
11
tuloksesta haulle '
'
, hakuaika: 0,03s
Tarkenna hakua
Järjestä
Relevanssi
Aika (uusimmat ensin)
Aika (vanhimmat ensin)
Luokka
Tekijä
Nimeke
1
Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
2
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
3
Mechanism of gas cell stability in bread making
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Mechanism of gas cell stability in bread making
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
4
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
5
Dairy ingredients for the baking industry
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Dairy ingredients for the baking industry
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
6
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
7
General characteristics of fresh bakers yeast
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
General characteristics of fresh bakers yeast
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
8
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
9
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
10
Enzymes , best friends of flours
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Enzymes , best friends of flours
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
11
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Työkalut:
RSS-syöte
—
Lähetä haku sähköpostilla
—
Tallenna haku
Takaisin
Rajaa hakua
Organisaatio
VirtualPro
11
Kirjasto
VirtualPro
11
Aineistotyyppi
Kirja
11
Tekijä
Aller Arranz Elena
1
Arendt E.
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
Auty M.
1
Barker Robin
1
Cerrutti P.
1
lisää ...
Departamento de Ingeniera̕ Qum̕ica, Universidad de Oriente
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Department of Grain Science and Industry, Kansas State University (KSU)
1
Environmental Protection Agency (EPA)
1
Facultad de Ingeniera̕, Universidad de Carabobo
1
Figueredo Mn̤ica
1
Galvagno M. A.
1
Hugo L. F.
1
Kasetsart University
1
Kennedy R.
1
Keogh M. K.
1
Le Comit ̌des Fabricants de Levure de Panification (COFALEC)
1
M<U+00fc>hlenchemie GMBH & Co
1
Marcano M.
1
Mieres Pitre Alberto
1
Monserrat Edgar
1
Nakatomi Yasuo
1
Neville D.
1
Popper Lutz
1
Rooney L. W.
1
Salazar de M. Edith
1
Singh Sroan Baninder
1
Stanton C.
1
Takano Hiriyuki
1
näytä kaikki ...
vähemmän ...
Kieli
English
7
Spanish
4
×
Lataa...