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Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations
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Influencia de la microoxigenacin̤ en el proceso enolg̤ico de un vino tinto
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Innovacin̤ en la industria del vino
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El mercado de vino en la Federacin̤ Rusa
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Astringent subqualities elicited by red wine , the role of ethanol and pH
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The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation
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Tčnicas estads̕ticas para la identificacin̤ de aromas en vinos del Ribero
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Propiedad extranjera y especializacin̤ productiva en la industria del vino en Chile
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Optimal control of a fermentation process
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