Canlyniadau Chwilio

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Delwedd Flaen

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /

gan Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Cyhoeddwyd 2007

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2

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Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

gan Miguel Cabrera, Alejandro de.
Cyhoeddwyd 2013

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3

Delwedd Flaen

Elaboración de productos vegetales (UF1277) /

gan Paulete Jiménez, Inmaculada.
Cyhoeddwyd 2013

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4

Delwedd Flaen

Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación /

gan Jiménez Patino, Paula Andrea.
Cyhoeddwyd 2010

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Ciencia y tecnología de alimentos /

Cyhoeddwyd 2016

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Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

gan Sacón Vera, Ely Fernando.
Cyhoeddwyd 2016

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7

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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

gan Feijoó, José Luis.
Cyhoeddwyd 2018

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8

Delwedd Flaen

Prosopis juliflora (Sw.) DC. : efecto en el pastizal, comportamiento de vacas lactantes y factibilidad económica financiera de sistemas arborizados en Carrizal-Chone, Ecuador /

gan Roca Cedeño, Jacinto Alex.
Cyhoeddwyd 2017

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9

Delwedd Flaen

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /

gan Ladrón de Guevara, Miguel Ángel.
Cyhoeddwyd 2017

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10

Delwedd Flaen

El equilibrio imperfecto: alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad /

gan Begueria, Arantza.
Cyhoeddwyd 2016

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11

Delwedd Flaen

Actualización de pinches : manual /

Cyhoeddwyd 2010

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Actualización de pinches : cuaderno del alumno /

Cyhoeddwyd 2010

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Delwedd Flaen

Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano /

gan Chang Bravo, Liliam María.
Cyhoeddwyd 2016

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Los desórdenes de la conducta alimentaria : anorexia y bulimia /

gan Zusman, Lillyana.
Cyhoeddwyd 2009

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Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /

gan Fasano, Alessio.
Cyhoeddwyd 2014

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Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

gan Villegas Soto, Nelson Ramiro.
Cyhoeddwyd 2017

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17

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Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

gan Flores Mancheno, César Iván.
Cyhoeddwyd 2017

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18

Delwedd Flaen

Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

gan Salinas, Nancy.
Cyhoeddwyd 2001

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19

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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

gan Amores de Gea, Diego.
Cyhoeddwyd 2011

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20

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Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /

Cyhoeddwyd 2010

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