检索结果

1

封面图片

Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /

由 Díaz Abreu, Julio Antonio.
出版 2007

获取全文

电子书

2

封面图片

Evaluación sensorial de los alimentos /

由 Espinosa Manfugás, Julia.
出版 2007

获取全文

电子书

3

封面图片

La ciencia de los alimentos en la práctica /

由 Badui Dergal, Salvador.
出版 2012

Click to View

电子书

4

封面图片

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...

由 Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
出版 2013

获取全文

Thesis 电子书

5

封面图片

Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /

由 Peris Tortajada, Miguel.
出版 2017

获取全文

电子书