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Alimento
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Análisis
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1
Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
di
Díaz Abreu, Julio Antonio.
Pubblicazione 2007
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2
Evaluación sensorial de los alimentos /
di
Espinosa Manfugás, Julia.
Pubblicazione 2007
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3
La ciencia de los alimentos en la práctica /
di
Badui Dergal, Salvador.
Pubblicazione 2012
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4
Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...
di
Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
Pubblicazione 2013
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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
di
Peris Tortajada, Miguel.
Pubblicazione 2017
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T - Tecnologia
5
Autore
Alarcón Rodríguez, Francis Pamela
1
Badui Dergal, Salvador
1
Díaz Abreu, Julio Antonio
1
Espinosa Manfugás, Julia
1
Fuentes P., Edwar,
1
Hernández Monzón, Aldo,
1
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Pedroza Islas, Ruth,
1
Peris Tortajada, Miguel
1
Richter D., Pablo,
1
Rodríguez Cabral, Luz María,
1
Torricella Morales, Raul G,
1
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Lingua
Spanish
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Genere
Libros electrónicos
4
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