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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
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Díaz Abreu, Julio Antonio.
Foilsithe 2007
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Evaluación sensorial de los alimentos /
le
Espinosa Manfugás, Julia.
Foilsithe 2007
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Faigh an téacs iomlán
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La ciencia de los alimentos en la práctica /
le
Badui Dergal, Salvador.
Foilsithe 2012
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ríomhLeabhar
Cuir leis na Ceanáin
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4
Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...
le
Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
Foilsithe 2013
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Thesis
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Cuir leis na Ceanáin
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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
le
Peris Tortajada, Miguel.
Foilsithe 2017
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