Bilaketaren emaitzak

1

Azala

Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /

nork Díaz Abreu, Julio Antonio.
Argitaratua 2007

Testu osoa

eBook

2

Azala

Evaluación sensorial de los alimentos /

nork Espinosa Manfugás, Julia.
Argitaratua 2007

Testu osoa

eBook

3

Azala

La ciencia de los alimentos en la práctica /

nork Badui Dergal, Salvador.
Argitaratua 2012

Click to View

eBook

4

Azala

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...

nork Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
Argitaratua 2013

Testu osoa

Thesis eBook

5

Azala

Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /

nork Peris Tortajada, Miguel.
Argitaratua 2017

Testu osoa

eBook