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1
Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels
主題:
“
...
Plant
-based food material...
”
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UnACh
図書館
Biblioteca institucional
1
フォーマット
eBook
1
著者
Borjes laurindo, Joao
1
Guzmán-Meza, Marco
1
Jarpa-Parra, Marcela
1
Segura-Ponce, Luis
1
言語
English
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