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Bringas, Madai
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Reseña: Encapsulación de saborizantes por extrusión
por
Bringas, Madai.
Publicado 2011
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Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina microencapsulado
Publicado 2010
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Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola
Publicado 2012
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Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
por
Bringas, Madai.
Publicado 2011
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eLibro
4
Biblioteca
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Formato
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T - Tecnología
4
Autor
Bringas, Madai
e-libro, Corp
4
Pino Alea, Jorge A.
2
Pérez, William
1
Quijano Celis, Clara
1
Lenguaje
Spanish
4
Género
Libros electrónicos
4
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