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Torricella Morales, Raul G,
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Food
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Autor:
Torricella Morales, Raul G,
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Food
Busca:
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Alimento
2
Food
Analysis
1
Color
1
Composition
1
Sensory evaluation
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Título
1
Evaluación sensorial de los alimentos /
por
Espinosa Manfugás, Julia.
Publicado em 2007
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2
El color en la industria de los alimentos /
por
Manresa González, Ada.
Publicado em 2007
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Recursos
eLibro
2
Fonte
eLibro
2
Formato
livro eletrônico
Área/Cota
T - Tecnologia
2
Autor
Rodríguez Cabral, Luz María,
2
Torricella Morales, Raul G,
Espinosa Manfugás, Julia
1
Manresa González, Ada
1
Vicente, Ileana,
1
Idioma
Spanish
2
Gênero
Libros electrónicos
2
Ano da publicação
De:
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