Canlyniadau Chwilio

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Delwedd Flaen

Aprende a aprender

gan Fariñas León, Gloria.
Cyhoeddwyd 2010

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Delwedd Flaen

Hacia una gestión eficiente del posgrado

gan Balmaseda Neyra, Osvaldo.
Cyhoeddwyd 2010

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Delwedd Flaen

La función de la tutoría. En: Cursos pre congreso Universidad 2010

gan Gonzalez Rivero, Berta.
Cyhoeddwyd 2010

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Delwedd Flaen

El arte y la ciencia de enseñar. En: Cursos pre congreso Universidad 2010

gan García Martínez, Andrés.
Cyhoeddwyd 2010

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Delwedd Flaen

Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

gan Torricella Morales, Raúl G.
Cyhoeddwyd 2004

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Delwedd Flaen

Diseño de mezcla D óptimo: su aplicación en el desarrollo de un embutido fermentado, empleando como extensors carne recuperada mecánicamente de pollo y texturizado de soya /...

Cyhoeddwyd 2004

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El programa de Limpieza y Desinfección: garantía de la seguridad alimentaria en el Melía Habana /

Cyhoeddwyd 2004

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Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

gan Ramos Ramírez, Eustoquia.
Cyhoeddwyd 2004

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Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

gan Ramos Díaz, Laura Margarita.
Cyhoeddwyd 2004

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Ultrafiltración de jugo de nopal

Cyhoeddwyd 2004

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Recuperación de proteínas de suero de leche

gan Orozco Alvarez, Carlos.
Cyhoeddwyd 2004

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Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de...

Cyhoeddwyd 2004

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Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores c...

Cyhoeddwyd 2004

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Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente

Cyhoeddwyd 2004

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Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera

Cyhoeddwyd 2004

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Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii

Cyhoeddwyd 2004

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Evaluación de algunos factores de riesgo cardiovascular en un grupo poblacional de Pinar del Río

Cyhoeddwyd 2004

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Características fisicoquímicas de la fibra de sábila (Aloe barbadensis)

Cyhoeddwyd 2004

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Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA

Cyhoeddwyd 2004

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Microbiología del queso

gan Velazco Hernández, Lixiel.
Cyhoeddwyd 2004

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