Mostrar
1 - 8
resultats de
8
per cerca '
'
Anar al contingut
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Topogràfic
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Treure filtres
Format:
Llibre
Temes suggerits:
Food technology
i
Bakery equipment and supplies industry
i
Fermentation of the dough
Treure filtres
Veure filtres (4)
Format:
Llibre
Temes suggerits:
Food technology
i
Bakery equipment and supplies industry
i
Fermentation of the dough
Cerca:
Temes suggerits dins de la cerca
Temes suggerits dins de la cerca
Bakery equipment and supplies industry
Baking
8
Bread
8
Breadbaking
8
Fermentacin̤
8
Fermentacin̤ de la masa
8
Fermentation
8
més ...
Fermentation of the dough
Food technology
Hornera̕
8
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
8
Pan
8
Panificacin̤
8
Tecnologa̕ de alimentos
8
Bakery industry
7
Fabricacin̤ de productos panificados
7
Food microbiology
7
Food yeasts
7
Industria de la panadera̕
7
Levadura de panadera̕
7
Levadura para alimentos
7
Manufacture of bakery products
7
Microbiologa̕ de alimentos
7
Food industry and trade
6
Industrias alimenticias
6
Levaduras
5
Bakery yeast
4
Coccin̤ al horno
4
Yeast
4
Bakers yeast
3
menys ...
Mostrar
1 - 8
resultats de
8
per cerca '
'
, hora de la petició: 0.05sec
Refinar resultats
Ordenar
Importància
Data Descendent
Data Ascendent
Topogràfic
Autor
Títol
1
Mechanism of gas cell stability in bread making
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Mechanism of gas cell stability in bread making
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
2
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
3
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
4
General characteristics of fresh bakers yeast
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
General characteristics of fresh bakers yeast
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
5
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
6
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
7
Enzymes , best friends of flours
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Enzymes , best friends of flours
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
8
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
Eines de cerca:
Obtenir subscripció RSS
—
Enviar per correu electrònic aquesta cerca
—
Guardar cerca
Back
Refinar cerca
Institution
VirtualPro
8
Biblioteca
VirtualPro
8
Format
Llibre
Autor
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
Barker Robin
1
Cerrutti P.
1
Department of Grain Science and Industry, Kansas State University (KSU)
1
Environmental Protection Agency (EPA)
1
més ...
Faculty of Agricultural Sciences
1
Galvagno M. A.
1
Iancu Maria Lidia
1
Jascanu Vasile
1
Kasetsart University
1
Le Comit ̌des Fabricants de Levure de Panification (COFALEC)
1
Len̤ Alberto
1
M<U+00fc>hlenchemie GMBH & Co
1
Nakatomi Yasuo
1
Popper Lutz
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Singh Sroan Baninder
1
Steffolani Eugenia
1
Takano Hiriyuki
1
Williamson Maresa
1
Wongkhalaung Chakamas
1
veure tots ...
menys ...
Idioma
English
6
Spanish
2
×
Carregant...