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1
Utilización de leche de soya en helado
Veröffentlicht 2010
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Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Veröffentlicht 2009
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Formulación de un helado a partir de leche de soya
von
MB́oumba, Aniely.
Veröffentlicht 2009
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Utilización del suero de queso en helado
von
Rodríguez, Tamara.
Veröffentlicht 2011
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Institution
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Bibliothek
Biblioteca institucional
3
eLibro
1
Format
E-Book
Signatur
T - Ingenieurwissenschaften
4
Verfasser
Rodríguez, Tamara
e-libro, Corp
4
Camejo, Juana
1
MB́oumba, Aniely
1
M℗þBoumba, Aniely
1
Sprache
Spanish
4
Genre
Libros electrónicos
4
Erscheinungsjahr
Von:
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