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Autore:
Restrepo Gallego, Mauricio
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1
Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
di
Restrepo Gallego, Mauricio.
Pubblicazione 2006
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2
Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas
di
Restrepo Gallego, Mauricio.
Pubblicazione 2006
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Sustitución de colorantes en alimentos
di
Restrepo Gallego, Mauricio.
Pubblicazione 2007
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Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos
di
Restrepo Gallego, Mauricio.
Pubblicazione 2007
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eLibro
4
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4
Natura
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Collocazione
T - Tecnologia
Autore
Restrepo Gallego, Mauricio
e-libro, Corp
4
Acosta Otálvaro, Elly Vanessa
1
Fonseca Echeverri, Carlos Enrique
1
Llanos Ríos, Natalia
1
Ocampo Peláez, Juan Camilo
1
Lingua
Spanish
4
Genere
Libros electrónicos
4
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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