תוצאות חיפוש

1

תמונות העטיפה

Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana

מאת Meriño Arregoitía, María del Carmen.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

2

תמונות העטיפה

Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

3

תמונות העטיפה

Empleo de la melaza de caña de azúcar como aditivo de galletas dulces

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

4

תמונות העטיפה

Isoterma de adsorción de un producto horneado

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

5

תמונות העטיפה

Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza

מאת Thorndike, Isabel.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

6

תמונות העטיפה

Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos

מאת Londoño, Margarita María.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

7

תמונות העטיפה

Coeficientes globales de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de la guayaba

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

8

תמונות העטיפה

Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

9

תמונות העטיפה

Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

10

תמונות העטיפה

Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas

מאת Cortada, Arelys.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

11

תמונות העטיפה

Utilización de leche de soya en helado

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

12

תמונות העטיפה

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero

מאת Íñiguez, Carola.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

13

תמונות העטיפה

Helado de soya para diabéticos

יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

14

תמונות העטיפה

Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18

מאת Pino Alea, Jorge A.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

15

תמונות העטיפה

Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas

מאת Sánchez, Yamilka.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

16

תמונות העטיפה

Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC

מאת Deladino, Lorena.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

17

תמונות העטיפה

Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana

מאת Mosquera, Daymara.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

18

תמונות העטיפה

Efecto del secado en la producción de Tempeh

יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

19

תמונות העטיפה

Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada

יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

20

תמונות העטיפה

Tempeh de maíz y soya

יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

1
2
3
4
5
6
7
8
9
הבא »
[9]