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Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2018

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2017

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2011

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2017

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Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2017

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Preelaboración y conservación culinarias /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2017

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7

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : HOTR0108 /

著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
出版事項 2017

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Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending /

著者: Sánchez Maza, Miguel Ángel.
出版事項 2013

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