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1

Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás

著者: Marichal Sánchez; Gulliver.
出版事項 2010

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2

Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas

著者: Torres Guzmán, Romer.
出版事項 2009

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3

Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa

著者: Tejeda García, Natalí.
出版事項 2009

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4

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

著者: Prado García, Risell.
出版事項 2009

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5

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor

著者: Perez Hernandez, Yojaine.
出版事項 2009

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6

Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

著者: Roblejo Perea, Liuver Armando.
出版事項 2009

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7

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica

著者: Elledias Seijo, Rosmary.
出版事項 2009

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8

Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"

著者: Fornaris Manresa, Erisbel.
出版事項 2009

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9

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

著者: Figueroa Díaz, Arianna.
出版事項 2009

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10

Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"

著者: García Bonilla, Yanisleidys.
出版事項 2009

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11

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

著者: Collado Almenares, Jalen.
出版事項 2009

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12

Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

著者: Velázquez Bell, Leandro.
出版事項 2010

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13

Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.

著者: López Domínguez, Yosvany.
出版事項 2010

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14

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

著者: Pérez Durán, Yoniel Rolando.
出版事項 2010

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15

Modelo didáctico para el desarrollo del proceso de comprensión-construcción textual como agente motivador de aprendizaje, en el 1er. año de las carreras de formación de profes...

著者: Barrera Jiménez, Ana Delia.
出版事項 2010

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16

Identificación de razas de maíz (Zea mays L.) presentes en el germoplasma cubano

著者: Fernández Granda, Lianne.
出版事項 2010

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17

La ejecución de la responsabilidad civil derivada del delito en Cuba: la persona jurídica como perjudicada

著者: Gálvez Puebla, Iracema.
出版事項 2010

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18

Programa de atención educativa para las personas adultas con diagnóstico de retraso mental severo

著者: González Martínez, María de la Caridad.
出版事項 2010

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19

Causas epistemológicas de la presencia sostenida del positivismo en la investigación en ciencias de la educación

著者: Machín Suárez, Raudelio.
出版事項 2010

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20

La educación bioética mediante la utilización de las videoclases en el proceso de enseñanza - aprendizaje de la Biología en el preuniversitario

著者: Rodríguez Artau, Raquel.
出版事項 2010

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