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Titel
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Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)
von
Ramos Ramírez, Eustoquia.
Veröffentlicht 2004
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Veröffentlicht 2010
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Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas
Veröffentlicht 2010
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eLibro
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Bibliothek
eLibro
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Format
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E-Book
3
Signatur
R - Medizin
2
T - Ingenieurwissenschaften
1
Verfasser
Márquez Fernández, Libertad
e-libro, Corp
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Sprache
Spanish
Genre
Libros electrónicos
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Region
Cuba
1
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