يعرض
1 - 10
نتائج من
10
نتيجة بحث عن '
'
تخطي إلى المحتوى
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الطلب
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
إعادة تعيين المنقحات
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
Food technology
و
Tecnologa̕ de alimentos
و
Bread
اللغة:
Spanish
إعادة تعيين المنقحات
عرض المنقحات (%%عد%%)
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
Food technology
و
Tecnologa̕ de alimentos
و
Bread
اللغة:
Spanish
بحث عن:
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
Bread
Food technology
Tecnologa̕ de alimentos
Baking
9
Hornera̕
9
Pan
9
Bakery equipment and supplies industry
8
المزيد ...
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
8
Bread - Quality
6
Food industry and trade
6
Industrias alimenticias
6
Pan - Calidad
6
Panificacin̤
5
Breadbaking
4
Ingeniera̕ de la produccin̤
4
Production engineering
4
Tčnicas de produccin̤
4
Techniques of production
4
Fabricacin̤ de productos panificados
3
Fermentacin̤
3
Fermentation
3
Food microbiology
3
Food yeasts
3
Levadura para alimentos
3
Manufacture of bakery products
3
Microbiologa̕ de alimentos
3
Bakery industry
2
Cepas
2
Fermentacin̤ de la masa
2
Fermentation of the dough
2
أقل ...
يعرض
1 - 10
نتائج من
10
نتيجة بحث عن '
'
, وقت الاستعلام: 0.03s
تنقيح النتائج
فرز بـ
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
رقم الطلب
المؤلف
العنوان
1
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
2
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
3
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
4
Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
5
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
6
Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
7
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
8
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
9
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
10
Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
أدوات البحث:
أحصل على تغذية RSS
—
أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني
—
حفظ البحث
رجوع
تضييق البحث
المؤسسة
VirtualPro
10
المكتبة
VirtualPro
10
التنسيق
كتاب
المؤلف
Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
2
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Alberdi J.
1
Aller Arranz Elena
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
Barrn̤ Martn̕ez Araceli
1
المزيد ...
Barrn̤ Martn̕ez Carmen
1
Bautista Justo Mayela
1
Bent̕ez Riquelme Ignacio
1
Camarena Aguilar Ernesto
1
Caro Carlos A.
1
Cerrutti P.
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Echeverri Shirley
1
Espitia Rangel Eduardo
1
Facultad de Quimica Farmaceutica, Universidad de Antioquia
1
Galvagno M. A.
1
Granda Diana M.
1
Hugo L. F.
1
Len̤ Alberto
1
Len̤ P ℓngela M.
1
Martn̕ez Cruz Eliel
1
Montoya C. Olga I.
1
Mota Zanella Victor Da
1
Motato Karina E.
1
Mr̀quez Ela̕s Ana Karina
1
Peą Bautista Roberto J.
1
Přez Gabriela
1
Quincha̕ Lida
1
Reed Business Information SA
1
انظر الكل ...
أقل ...
اللغة
Spanish
×
تحميل...