Gösterilen
1 - 9
sonuçlar arası kayıtlar.
9
sonuç. Aranan kelime '
'
İçeriği atla
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Filtreleri Sıfırla
Materyal Türü:
Kitap
Önerilen Konular:
Food technology
VE
Pan
VE
Techniques of production
Filtreleri Sıfırla
Gösterilen flitre sayısı (4)
Materyal Türü:
Kitap
Önerilen Konular:
Food technology
VE
Pan
VE
Techniques of production
Arama:
Önerilen Konular
Önerilen Konular
Bakery equipment and supplies industry
9
Baking
9
Bread
9
Food technology
Hornera̕
9
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
9
Ingeniera̕ de la produccin̤
9
daha fazla ...
Pan
Production engineering
9
Tčnicas de produccin̤
9
Techniques of production
Tecnologa̕ de alimentos
9
Bread - Quality
8
Pan - Calidad
8
Panificacin̤
3
Breadbaking
2
Dough rheology
2
Fermentacin̤
2
Fermentacin̤ de la masa
2
Fermentation
2
Fermentation of the dough
2
Gliadinas
2
Gluteninas
2
Reologa̕ de la masa
2
Alimentos congelados
1
Autofluorescence techniques
1
Automated production
1
Automation
1
Automatizacin̤
1
Bacterias lc̀ticas
1
daha az ...
Gösterilen
1 - 9
sonuçlar arası kayıtlar.
9
sonuç. Aranan kelime '
'
, Sorgu süresi: 0.03s
Sonuçları Daraltın
Sırala
İlgili
Tarih-Azalan
Tarih-Artan
Yer Numarası
Yazar
Materyal Adı
1
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
2
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
3
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
4
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
5
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
6
Adjusting dough rheology
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Adjusting dough rheology
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
7
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
8
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
9
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
Arama Araçları:
RSS Beslemesi
—
Aramayı e-posta ile gönder
—
Aramayı sakla
Geri
Aramayı Daralt
Kurum
VirtualPro
9
Kütüphane
VirtualPro
9
Materyal Türü
Kitap
Yazar
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Alberdi J.
1
Barrn̤ Martn̕ez Araceli
1
Barrn̤ Martn̕ez Carmen
1
Bautista Justo Mayela
1
Bent̕ez Riquelme Ignacio
1
daha fazla ...
Bugusu Betty A.
1
Burrington Kimberlee J.
1
Camarena Aguilar Ernesto
1
Centre for Advanced Food Research, University of Western Sydney
1
Espitia Rangel Eduardo
1
Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
1
Faculty of Agricultural Sciences
1
Hamaker Bruce R.
1
Hashimoto Naoto
1
Iancu Maria Lidia
1
Japanese Society for Food Science and Technology
1
Jascanu Vasile
1
John Wiley & Sons, Inc
1
Kawai Hideki
1
Len̤ Alberto
1
Martn̕ez Cruz Eliel
1
Mota Zanella Victor Da
1
Peą Bautista Roberto J.
1
Přez Gabriela
1
Rajwa Bartlomiej
1
Reed Business Information SA
1
Ribotta Pablo
1
Santacruz Varela Amalio
1
Sierra Zeferino Gamino
1
Hepsini Gör ...
daha az ...
Dil
English
5
Spanish
4
×
Yüklüyor......