Showing
21 - 27
results of
27
for search '
'
Skip to content
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Reset Filters
פורמט:
ספר
נושאים מוצעים:
Food technology
וגם
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Reset Filters
Show filters (3)
פורמט:
ספר
נושאים מוצעים:
Food technology
וגם
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
חיפוש:
בתוך החיפוש שלך נושאים מוצעים
בתוך החיפוש שלך נושאים מוצעים
Bakery equipment and supplies industry
27
Food technology
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Tecnologa̕ de alimentos
27
Baking
25
Bread
25
Hornera̕
25
יותר ...
Pan
25
Food industry and trade
14
Industrias alimenticias
14
Panificacin̤
13
Bread - Quality
12
Breadbaking
12
Pan - Calidad
12
Fabricacin̤ de productos panificados
11
Ingeniera̕ de la produccin̤
11
Manufacture of bakery products
11
Production engineering
11
Tčnicas de produccin̤
11
Techniques of production
11
Food microbiology
10
Food yeasts
10
Levadura para alimentos
10
Microbiologa̕ de alimentos
10
Fermentacin̤
9
Fermentation
9
Bakery industry
8
Coccin̤ al horno
8
Fermentacin̤ de la masa
8
Fermentation of the dough
8
פחות ...
Showing
21 - 27
results of
27
for search '
'
, זמן שאילתה: 0.03s
Refine Results
מיון
רלוונטיות
תאריך יורד
תאריך עולה
סימן מיקום
מחבר
כותר
21
A numerical method for multi-phase heat and mass transfer inside bread during baking
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
A numerical method for multi-phase heat and mass transfer inside bread during baking
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
22
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
23
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
24
Adjusting dough rheology
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
Adjusting dough rheology
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
25
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
26
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
27
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
ספר
הוספה למועדפים
שמור ב:
[1]
« הקודם
1
2
כלי חיפוש:
קבל רסס (RSS)
—
שליחת חיפוש דרך דואל
—
שמירת חיפוש
חזרה
צמצם חיפוש
מוסד
VirtualPro
27
ספריה
VirtualPro
27
פורמט
ספר
מחבר
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
<U+008a>vek Ivan
1
Alberdi J.
1
Aller Arranz Elena
1
Arendt E.
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
יותר ...
Auty M.
1
Barker Robin
1
Barrn̤ Martn̕ez Araceli
1
Barrn̤ Martn̕ez Carmen
1
Bautista Justo Mayela
1
Bent̕ez Riquelme Ignacio
1
Borzani Walter
1
Bugusu Betty A.
1
Burrington Kimberlee J.
1
Camarena Aguilar Ernesto
1
Caro Carlos A.
1
Centre for Advanced Food Research, University of Western Sydney
1
Cerrutti P.
1
Czech Academy of Agricultural Sciences
1
Demirekler Pinar
1
Department of Chemistry, National University of Singapore (NSU)
1
Department of Food Engineering, Middle East Technical University (METU)
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Department of Grain Science and Industry, Kansas State University (KSU)
1
Department of Human Nutrition, Foods and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University
1
Department of Mathematics, National University of Singapore (NSU)
1
Echeverri Shirley
1
Environmental Protection Agency (EPA)
1
Espitia Rangel Eduardo
1
ראה את כולם ...
פחות ...
שפה
English
19
Spanish
8
×
טוען...