Zobrazuji výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Jazyk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Zrušit filtry
Médium:
Kniha
Doporučená témata:
Food technology
AND
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
AND
Production engineering
Autor:
Bugusu Betty A.
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (5)
Médium:
Kniha
Doporučená témata:
Food technology
AND
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
AND
Production engineering
Autor:
Bugusu Betty A.
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Autofluorescence techniques
1
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
1
Bread - Quality
1
Composite dough
1
Confocal laser scanning microscopy
1
více ...
Dough rheology
1
Food technology
Hornera̕
1
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Maize zein protein
1
Masa de material compuesto
1
Microestructura
1
Microscopa̕ confocal de barrido ls̀er
1
Microstructure
1
Pan
1
Pan - Calidad
1
Production engineering
Proteins
1
Proten̕a zein de maz̕
1
Proten̕as
1
Reologa̕ de la masa
1
Tčnicas de autofluorescencia
1
Tčnicas de produccin̤
1
Techniques of production
1
Tecnologa̕ de alimentos
1
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,02 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Signatury
Autor
Název
1
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Kniha
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Instituce
VirtualPro
1
Knihovna
VirtualPro
1
Médium
Kniha
Autor
Bugusu Betty A.
Hamaker Bruce R.
1
John Wiley & Sons, Inc
1
Rajwa Bartlomiej
1
Jazyk
English
1
×
Načítá se...