Mostrar
1 - 1
resultats de
1
per cerca '
'
Anar al contingut
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Topogràfic
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Treure filtres
Format:
Llibre
Temes suggerits:
Food technology
i
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
i
Production engineering
Autor:
Bugusu Betty A.
Treure filtres
Veure filtres (5)
Format:
Llibre
Temes suggerits:
Food technology
i
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
i
Production engineering
Autor:
Bugusu Betty A.
Cerca:
Temes suggerits dins de la cerca
Temes suggerits dins de la cerca
Autofluorescence techniques
1
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
1
Bread - Quality
1
Composite dough
1
Confocal laser scanning microscopy
1
més ...
Dough rheology
1
Food technology
Hornera̕
1
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Maize zein protein
1
Masa de material compuesto
1
Microestructura
1
Microscopa̕ confocal de barrido ls̀er
1
Microstructure
1
Pan
1
Pan - Calidad
1
Production engineering
Proteins
1
Proten̕a zein de maz̕
1
Proten̕as
1
Reologa̕ de la masa
1
Tčnicas de autofluorescencia
1
Tčnicas de produccin̤
1
Techniques of production
1
Tecnologa̕ de alimentos
1
menys ...
Mostrar
1 - 1
resultats de
1
per cerca '
'
, hora de la petició: 0.02sec
Refinar resultats
Ordenar
Importància
Data Descendent
Data Ascendent
Topogràfic
Autor
Títol
1
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Topogràfic:
Carregant...
Localitzat:
Carregant...
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Llibre
Afegir a favorits
Guardat en:
Eines de cerca:
Obtenir subscripció RSS
—
Enviar per correu electrònic aquesta cerca
—
Guardar cerca
Back
Refinar cerca
Institution
VirtualPro
1
Biblioteca
VirtualPro
1
Format
Llibre
Autor
Bugusu Betty A.
Hamaker Bruce R.
1
John Wiley & Sons, Inc
1
Rajwa Bartlomiej
1
Idioma
English
1
×
Carregant...