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Industria de alimentos
Autore:
Șeng<U+00fc>l Mustafa
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Industria de alimentos
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Șeng<U+00fc>l Mustafa
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Effect of ultrasound treatment on milk homogenisation and particle size distribution of fat
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Autore
Șeng<U+00fc>l Memnune
1
Șeng<U+00fc>l Mustafa
Ertugay M. Fatih
1
Tϋbitak. The Scientific & Technological Research Council of Turkey
1
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