Отображение
1 - 4
результаты of
4
для поиска '
'
Пропуск в контексте
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Reset Filters
Формат:
Предлагаемые темы:
Food technology
И
Bakery equipment and supplies industry
И
Breadbaking
Язык:
Spanish
Reset Filters
Show filters (5)
Формат:
Предлагаемые темы:
Food technology
И
Bakery equipment and supplies industry
И
Breadbaking
Язык:
Spanish
Поиск:
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Bakery equipment and supplies industry
Baking
4
Bread
4
Breadbaking
Food technology
Hornera̕
4
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
4
больше ...
Pan
4
Panificacin̤
4
Tecnologa̕ de alimentos
4
Fabricacin̤ de productos panificados
3
Fermentacin̤
3
Fermentation
3
Food industry and trade
3
Industrias alimenticias
3
Manufacture of bakery products
3
Bakery industry
2
Bread - Quality
2
Cepas
2
Fermentacin̤ de la masa
2
Fermentation of the dough
2
Food microbiology
2
Food yeasts
2
Gluten
2
Industria de la panadera̕
2
Levadura de panadera̕
2
Levadura para alimentos
2
Levaduras
2
Microbiologa̕ de alimentos
2
Pan - Calidad
2
меньше ...
Отображение
1 - 4
результаты of
4
для поиска '
'
, время запроса: 0.02сек.
Отмена результатов
Сортировка
Релевантность
Нижняя дата
Верхняя дата
Шифр
Автор
Заглавие
1
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Шифр:
Загрузка...
Местонахождение:
Загрузка...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Добавить в Избранное
Сохранить в:
2
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Шифр:
Загрузка...
Местонахождение:
Загрузка...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Добавить в Избранное
Сохранить в:
3
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Шифр:
Загрузка...
Местонахождение:
Загрузка...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Добавить в Избранное
Сохранить в:
4
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Шифр:
Загрузка...
Местонахождение:
Загрузка...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Добавить в Избранное
Сохранить в:
Инструменты поиска:
RSS-поток
—
Отправить результаты поиска по Email
—
Сохранить запрос
Назад
Сужение результатов поиска
Институт
VirtualPro
4
Библиотека
VirtualPro
4
Формат
Автор
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Aller Arranz Elena
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
Cerrutti P.
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Galvagno M. A.
1
больше ...
Hugo L. F.
1
Len̤ Alberto
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Rooney L. W.
1
Steffolani Eugenia
1
Taylor J. R. N.
1
Universidad de Valn̈cia
1
см. все ...
меньше ...
Язык
Spanish
×
Загрузка...