Zobrazuji výsledky
1 - 4
z
4
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Jazyk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Zrušit filtry
Médium:
Kniha
Doporučená témata:
Food technology
AND
Bakery equipment and supplies industry
AND
Breadbaking
Jazyk:
Spanish
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (5)
Médium:
Kniha
Doporučená témata:
Food technology
AND
Bakery equipment and supplies industry
AND
Breadbaking
Jazyk:
Spanish
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Bakery equipment and supplies industry
Baking
4
Bread
4
Breadbaking
Food technology
Hornera̕
4
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
4
více ...
Pan
4
Panificacin̤
4
Tecnologa̕ de alimentos
4
Fabricacin̤ de productos panificados
3
Fermentacin̤
3
Fermentation
3
Food industry and trade
3
Industrias alimenticias
3
Manufacture of bakery products
3
Bakery industry
2
Bread - Quality
2
Cepas
2
Fermentacin̤ de la masa
2
Fermentation of the dough
2
Food microbiology
2
Food yeasts
2
Gluten
2
Industria de la panadera̕
2
Levadura de panadera̕
2
Levadura para alimentos
2
Levaduras
2
Microbiologa̕ de alimentos
2
Pan - Calidad
2
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 4
z
4
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,02 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Signatury
Autor
Název
1
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
Kniha
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
2
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Kniha
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
3
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
Kniha
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
4
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Kniha
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Instituce
VirtualPro
4
Knihovna
VirtualPro
4
Médium
Kniha
Autor
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Aller Arranz Elena
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
Cerrutti P.
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Galvagno M. A.
1
více ...
Hugo L. F.
1
Len̤ Alberto
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Rooney L. W.
1
Steffolani Eugenia
1
Taylor J. R. N.
1
Universidad de Valn̈cia
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
Spanish
×
Načítá se...