Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
'
Aller au contenu
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Langue
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Réinitialiser les filtres
Format:
Livre
Suggestion de sujets:
Food technology
ET
Bakeries
ET
Control de la temperatura
Auteur:
Muhammad Anjum Faqir
Réinitialiser les filtres
Montrer les filtres (5)
Format:
Livre
Suggestion de sujets:
Food technology
ET
Bakeries
ET
Control de la temperatura
Auteur:
Muhammad Anjum Faqir
Rechercher:
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Arabic gum
1
Baked goods
1
Bakeries
Bread industry
1
Bread quality
1
Calidad del pan
1
Cmc
1
plus ...
Control de alimentos
1
Control de la temperatura
Efectos qum̕icos
1
Effect of chemicals
1
Enca̕s
1
Flour
1
Food control
1
Food industry and trade
1
Food technology
Frozen dough
1
Goma r̀abe
1
Gums
1
Harinas
1
Industria del pan
1
Industrias alimenticias
1
Masas congeladas
1
Panadera̕s
1
Productos panificados
1
Tecnologa̕ de alimentos
1
Temperature control
1
moins ...
Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
'
, Temps de recherche: 0,01s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Cote
Auteur
Titre
1
Effect of carboxy methyl cellulose and gum arabic on the stability of frozen dough for bakery products
Cote:
Chargement en cours...
Localisé:
Chargement en cours...
Effect of carboxy methyl cellulose and gum arabic on the stability of frozen dough for bakery products
Livre
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
—
Enregistrer la recherche
Retour
Restreindre la recherche
Institution
VirtualPro
1
Bibliothèque
VirtualPro
1
Format
Livre
Auteur
Ashgar Ali
1
Hussain Shahzad
1
Muhammad Anjum Faqir
Tariq Muhammad Waseem
1
The Scientific & Technological Research Council of Turkey (Tϋbitak)
1
Langue
English
1
×
Chargement en cours...