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Desarrollo de nuevos productos
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Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
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E
Desarrollo de nuevos productos
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Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
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Barley
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Barley flour
1
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1
Bread industry
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Calidad nutricional
1
Cebada
1
Máis ...
Control de alimentos
1
Desarrollo de nuevos productos
Economa̕ del pan
1
Economy of bread
1
Efectos qum̕icos
1
Effect of chemicals
1
Flour
1
Food control
1
Food industry and trade
1
Food technology
Harina de cebada
1
Harinas
1
Industria del pan
1
Industrias alimenticias
1
New product development
1
Nutritional quality
1
Panadera̕s
1
Panificacin̤
1
Tecnologa̕ de alimentos
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menos ...
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Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos
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Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos
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Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
Mr̀quez Ela̕s Ana Karina
1
Romǹ Gutiřrez Alma Delia
1
Idioma
Spanish
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