1
Proceso del Chocolate
Kitap
2
Corte y desgrane del cacao
Kitap
3
Recepcin̤ y anl̀isis del cacao
Kitap
4
Limpieza del cacao
Kitap
5
Empaque del cacao
Kitap
6
Control de calidad del cacao
Kitap
7
Comercializacin̤ del cacao
Kitap
8
Equipos y utensilios del proceso del cacao
Kitap
9
La historia del chocolate
Kitap
14
Cosecha y recoleccin̤ del cacao
Kitap
15
Fermentacin̤ del Cacao
Kitap
16
Secado del Cacao
Kitap