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Imaxe de Portada

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

por Gularte, Hugo Celso.
Publicado 2009

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2

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Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer

por Real, Emilio,
Publicado 2007

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Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario

por Zaritzky, Noemi.
Publicado 2006

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Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin

por Muñoz, Yamilie M,
Publicado 2007

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Impacto ambiental en áreas afectadas por minería antigua de mercurio en el concejo de mieres (Asturias)

por Baldo, María Cecilia.
Publicado 2002

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Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

por Armas, Tamara de., Castro, Débora,
Publicado 2007

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La ingeniería en el 3er milenio una reseña de los nuevos paradigmas /

por Gil, Rubén.
Publicado 2009

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Propuesta de modelado y caracterización del canal MIMO

por Zuaznábar Mazorra, Virgilio.
Publicado 2010

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9

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Obtención de aceites de intercambio calórico a partir de crudos nacionales

Publicado 2002

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El taller de ingeniería y la adquisición de habilidades profesionales; su organización y planificación. (Segunda parte) /

por Díaz García, Armando.
Publicado 2002

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Evaluación de alternativas para el aprovechamiento del mosto alcoholero de destilerías y la reducción de la contaminación ambiental

por Mc-Pherson Sánchez, Drina.
Publicado 2002

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Fundamentos teóricos, algoritmos y programación de la ecuación de estado de Benedict-Eebb-Rubin para la evaluación del equilibrio líquido - vapor de sistemas multicomponentes...

por Aguilera Ricardo, José.
Publicado 2002

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Colorantes naturales de origen vegetal

por Márquez González, Eliosbel., García Vigoa, Yisser,
Publicado 2007

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14

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Alternativas para el tratamiento de los residuales del combinado lácteo "Santiago". Parte II

por Alfaro Vives, Orlando Ginés., Juantorena Ugás, Alina,, Fonseca Fonseca, Susana,
Publicado 2002

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Análisis de un sistema híbrido bidimensional fluido-estructura

por Micu, Sorin Daniel.
Publicado 1995

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Preparación, caracterización y respuesta magnética de nanoferritas embebidas en matrices particuladas

por Rebolledo Velasco, Aldo Franco.
Publicado 2011

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Influencia climática sobre la variación radial de caracteres anatómicos de madera en Abies religiosa

por Bernal Salazar, Sergio.
Publicado 2000

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Debilidades del sector manufacturero mexicano

por García Castro, Beatriz.
Publicado 2004

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Dibujo técnico para carreras de ingeniería

Publicado 2009

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Sistemas de colas con reintentos y llegadas negativas

por Gómez Corral, Antonio.
Publicado 1996

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